شهدت أسعار الدواجن في السوق المصري، اليوم الجمعة الموافق 20 يونيو 2025، ارتفاعًا ملحوظًا، خاصة في أسعار الدواجن البيضاء. يأتي هذا الارتفاع في سياق تقلبات السوق التي تتأثر بعدة عوامل رئيسية.
تفاصيل الأسعار اليوم:
* الدواجن البيضاء: سجل سعر الكيلو 76 جنيهًا مصريًا للتجار، ويصل إلى 86 جنيهًا مصريًا للمستهلك.
* الدواجن الساسو: بلغ سعر الكيلو 93 جنيهًا مصريًا للتجار، ويصل إلى 103 جنيهات مصرية للمستهلك.
* الدواجن الأمهات: وصل سعر الكيلو إلى 73 جنيهًا مصريًا للتجار، و83 جنيهًا مصريًا للمستهلك.
* الدواجن البلدي: سجل سعر الكيلو 120 جنيهًا مصريًا للتجار، ويصل إلى 130 جنيهًا مصريًا للمستهلك.
* البط: تتراوح أسعار الكيلو بين 100 و 130 جنيهًا مصريًا.
* الكتاكيت: تتراوح أسعارها بين 19 و 20 جنيهًا مصريًا.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن:
تتأثر أسعار الدواجن في مصر بمجموعة من العوامل المتشابكة، أبرزها:
* تكاليف الأعلاف والنقل: تمثل أسعار الأعلاف جزءًا كبيرًا من تكلفة الإنتاج، وأي زيادة فيها تنعكس مباشرة على سعر المنتج النهائي. كما تلعب تكاليف النقل دورًا في تحديد الأسعار النهائية للمستهلك.
* التغيرات المناخية: تؤثر الظروف الجوية والمناخية على الإنتاج، حيث يمكن أن تؤدي التغيرات المفاجئة إلى نقص في المعروض أو زيادة في التكاليف.
* الطلب في السوق: يظل عامل العرض والطلب من أهم محددات الأسعار، فزيادة الطلب مع ثبات أو نقص المعروض يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
الاستهلاك المحلي:
تعد الدواجن البيضاء من الأكثر استهلاكًا في السوق المصري، وتشكل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للمواطنين.
